出典 ＷＥＢ魚図鑑
獰猛なフィッシュイーターで、見た目もいかつい顔をしています
ただ、食べるとすごく淡白な白身で、お鍋や炙り刺しなどがうまいです
鱒
出典 ぼうずこんにゃくの市場魚介類図鑑
絹姫サーモンや銀鮭といわれる鱒のあいのこです
すごく濃厚な赤身で、生食も可能。引きも楽しい魚です
トラフグ
出典元 浜松市
言わずと知れた、高級魚の代表格
冬場はこれが楽しみという方も多いはず
てっさ、てっちり、てんぷら
最高ですね
ここ最近はこのような魚たちが放流されています
真冬の仕掛け
基本的には、細め・軽めの仕掛けで狙います
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