出典:ビバ!ニュータウン
淡路島3年とらふぐとは
質・量ともに粋を極めた滋味豊かな極上のとらふぐ、それが淡路島3年とらふぐ
淡路島南部・福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す環境の中で3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられ、質・量ともに極めたとらふぐ、それが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」と呼ばれます。一般に流通しているとらふぐは2年物で800g以下のものが殆どの中、淡路島3年とらふぐは1.2kgから1.8kgもの大きさ。潮流の速い天然の海でのびのびとよく泳ぎ、天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与えられて育ち、滋味豊かな極上の味わいを纏います。
出典:Hotel New Awaji Group
と、まあ大雑把にいいますと
すごいごっついトラフグで、めっちゃ美味しいトラフグでっせ!ということ
関西で3年とらふぐが放流される海上釣堀
海釣りぽーと 田尻
海上釣堀・田尻 | 海上釣堀・海釣ぽ~と 田尻の公式サイトです。真鯛から大型青物まで釣れます!釣らせます!毎日爆釣!!
海上釣り堀 岬
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放流時期、最新情報などは上記からご確認ください
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