釣った魚を美味しく食べよう！【海上釣堀】レシピ集♪

引用元/全国漁業協同組合連合会

こんにちわ、ここ最近日中は暑いくらいの日差しですね

海上釣堀の魚たちも、活性が上がり

絶好の海上釣堀日和！

いっぱい釣り上げた魚たち、みなさんどう調理されてますか？

今回は私まるおの、美味しいレシピお届けしますね

絶品塩麹焼き

どんなさかなでもOK

白身の魚は、特に味がのりますね

写真はマダイです

☆材料

塩麹　…　適量

マダイ…　適量

1.魚を2枚におろす